









681 ₴
Тендерайзер для мяса - это удобное и эффективное приспособление для разрыхления мяса, которое является отличной альтернативой традиционному молотку для отбивания. Этот ручной мясной тендерайзер предназначен для курицы, индейки, свинины, баранины, телятины и рыбных продуктов. Принцип его работы заключается в прокалывании мяса множеством острых иголок, что делает его более мягким и ускоряет процесс приготовления, при этом не нарушая его структуру и внешний вид.
Отличие от традиционного молотка для отбивания заключается в том, что работа с тендерайзером значительно тише и деликатнее. Мясо после обработки становится более пуховым, что улучшает его текстуру и позволяет равномерно распределять специи и маринады по всему объему. Это не только улучшает вкус, но и сокращает время необходимое для приготовления, сохраняя мясо сочным и мягким.| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Длина | 122 мм |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Материал ручки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Ширина | 40 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет | Красный |