






864 ₴
Хинкали - это традиционные галушки, родом из грузинских регионов Пшаве, Мтиулети и Хевсурети, которые впоследствии распространяются по всему Кавказу. Они обычно наполняются мясной начинкой (самая частое смесь говядины и свинины, иногда баранины), зеленью и луком. Также популярны варианты с грибами или сыром. Аппарат для лепки хинкали - идеальный аксессуар для любителей этого блюда.
С этим аппаратом вы сможете готовить аккуратные и одинаковые хинкали, даже если вы никогда не готовили их ранее. Для этого раскатите тесто в тонкий корж диаметром около 14 см и положите на аппарат. Затем выложите начинку на тесто и с помощью внешнего кольца активируйте лепестки аппарата, которые поднимут края теста и сформируют аккуратные складки, создавая мешочек. После этого остается лишь сформировать хвостик и обрезать лишнее тесто.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Материал | Пластик |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес хинкали | 65 г |
| Высота готового хинкали | 50 мм |
| Диаметр готового хинкали | 55-60 мм |
| Диаметр теста | 14-17 см |
| Размер аппарата (Д×Ш) | 55×50 мм |
| Тип | Пельменница |